Unsere Weinlese 2025

Die Weinlese 2025 lässt sich beschreiben mit "Tempo, Tempo". Da aufgrund der Witterung praktisch alle Sorten im Septenber zur gleichen Zeit reif wurden, war die Ernte binnen 10 Tagen im Keller. Ein Zeitrahmen, den der Kellermeister in 40 Jahren noch nie so erlebt hat.

Wir konnten bei bestem Spätsommer- und Herbstwetter Trauben mit sehr guter Qualität ernten.
Die Mostgewichte und Säurestruktur sind optimal für die Erzeugung von fruchtig-frischen Kabinett- und gehaltvollen Spätleseweinen.

Unser Sortiment in diesem Jahr umfasst Grauburgunder, Weißburgunder, Riesling, Scheurebe, Rotwein-Cuvée, Rosé,Souvignier gris und Cabernet blanc, Chardonnay und Muscaris.

Die Weine werden Mitte März 2026 abgefüllt und kommen zum Teil ab Mitte April 2026 in den Verkauf.

Wir freuen uns sehr über den 1. Platz bei der Prämierung "Best of Freiburg PIWI 2021" 
für unseren 2020 Souvignier gris Kabinett trocken in der Kategorie Souvignier gris. 

An der Verkostung haben mehr als 200 Weine/Schaumweine in 15 Kategorien aus 5 Ländern teilgenommen. Die Urkunde wurde am 30.07.2021 am Weinbauinstitut Freiburg durch Peter Hauk, Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, MdL überreicht.  

Die Einsaat der Wicken-Roggen-Mischung, die sich im Frühsommer zu einer herrlichen Bienenweide entwickelt,
ist auch in diesem Jahr erfolgt.
Sie dient dem Humusaufbau im Weinberg und der späteren Stickstoffgewinnung durch die Wicken.

Wir haben geöffnet:

Mittwoch,16.00 - 18.00 Uhr
Freitag, 16:00 - 18:00 Uhr
Samstag, 11:00 - 13:00 Uhr
sowie nach individueller telefonischer Vereinbarung.

Unter dem Stichwort Events finden Sie Informationen über die geplanten Veranstaltungen 2023.